今月のkimamaclubさんとのコラボレッスンでは
私が働いているカフェでも 対面レッスンでも大人気の
『発酵ビビンバ』をお伝えさせていただきます！
大人も子供も飽きない、しかも栄養満点 ‼︎
発酵が初めての方でも【和えるだけで、簡単！美味しい！】を感じてもらいやすいレシピになっています。
ビビンバとしてだけでなく、 それぞれが”美腸おかず” として一品になるのも嬉しいポイント！
いつものおうちご飯にはもちろん、 おもてなしごはんの定番にして頂いているご家庭もあるようです✨
また、今回は私が日々忙しいながらもご飯作りを楽しめている 必殺技の１つ「重ね煮」についても、
以前から教えて欲しい！気になる！とお声をいただいていましたので、
この機会に私なりの取り入れ方をシェアしようと思います。
重ね煮×発酵は「楽ちん・時短・美味しい・体に良い！」の最強技だと思っています。
今までなんだったの？😳✨と 驚かれる方が続出すること間違いなし！
ほぼほったらかしで、滋養溢れる中華スープを作りましょう！🤤♡