kimama club 「my農家制度」のキママクラブ

『my農家制度』とは、生産者から直接“良いもの”を“安く”購入できるシステムです。

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8月18日 袋菓子よりも旬のフルーツを。。。

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こんちくわ(*^_^*)

今日も朝一ブドウ収穫隊として働きました(笑)

ハウス内での作業で熱中症になりそうでしたが何とか収穫できました(>_<)

福岡県のうきは市は果実の町です。

梨、柿、ぶどう、イチゴ、イチジク等々美味しい果物がたくさんです♬

果物で困ることが無いうきはスタッフは果物にびくともしませんが、県外から移住してきてくれたスタッフは果物祭りのうきはで日々大喜びしてくれているのがすごく嬉しいです(笑)

ローフードを都会で学びkimamaが好きでこっちに移住してくれたスタッフ。

ローフードで最も手に入りづらかった無農薬の果物が腐るほどある現状に作りたい意欲が抑えられないようです(笑)

私も時間があれば美味しいおやつとかをゆっくり作りたいけどなかなか時間が無い(;’∀’)

日本は世界の中でも最もフルーツが高い国と言われています。

本来であれば旬のフルーツを食べる良い習慣が日本にもあったのに、見た目という美しさや過剰な旨味と甘さ等を追求しすぎた結果、フルーツは高級品になっちゃいましたね。。。

海外は水分摂取の代わりにフルーツを食べるのに日本ではなんだかおめでたい時しか食べられないのが現状です。

私は袋菓子を子どもに食べさせるのであれば旬のフルーツを食べてほしいな~と思います。

果糖が心配!って方もいらっしゃるかもしれませんが旬の物を季節を感じながら感謝して食べることはきっと子どもの将来にも良い思い出となりその次の世代にも同じようにフルーツを食べさせたいと思ってくれるんじゃないかな~と思っています。

フルーツはキレイ

フルーツは甘い

フルーツは豪華

フルーツはお祝いの時…

こんな習慣を無くしたいです。

フルーツは日常だし、食事の延長。

甘くないフルーツはサラダに入れても美味しいし、見た目の悪いフルーツは漬物にしても美味しい。悪くなったフルーツは野菜などと合わせてジュースにしても美味しい!

エアコンが無かった昔は陰性の野菜やフルーツを食べて体を内側から冷やしていましたね。

私達もエアコンをつけなくても体をうまく保つには夏野菜や夏の陰性のフルーツを上手に食事に取り入れることが昔から続く日本の大切な四季の乗り越え方なんじゃないかと思っています(*^-^*)

今回ブドウをお安く出しすぎたのですごい数のご注文数で一旦止めていますが、落ち着いたら再度出させて頂きます(*^-^*)

1Kで880円は激安だと思います。

凄い量です(笑)

((オーガニックな生活ってどんな生活??))

でも計ったり袋入れたりの作業が大変なのでしばしお待ちくださいm(_ _)m

ア〇スの実を買わなくてもブドウをそのまま冷凍しておけばリアルブドウの実ができます(笑)

1K880円だったらアイスよりも安いはず♫

旬の野菜やフルーツは安いんです♬

私達が旬の物を食べればフードマイレージも下がるし、廃棄量も減る、そしてなにより旬ではない野菜を作るエネルギー(暖房施設やエアコン施設で作る野菜や果物)を削減できます♪

全世界にあるわけではないこの貴重な四季と私達はこれからもずっと共に生きて行くのだから。。。上手に向き合いたいですね(^_-)-☆

世界一果物が高い国が日本だそうですよ。

小さくても見た目が悪くても少しすっぱくてもいい。

人間が美味しいと思うようにホルモン剤を入れたり種を無くしたり、つやを出すために過剰なワックスがけをしたり…の見てくれ重視味重視のフルーツ時代を終わらせましょうね(*^▽^*)

人間基準の美味しい!キレイ!はもう終わらせちゃいましょ(*^_^*)

木からとってそのままパクっとできちゃう安全性を求めれば農家さんたちも過剰な農薬や消毒等をする必要もなくなるのではないかと思っています♪

今日はぶどう収穫中に枝からとってパクパク食べまくっていた私と娘でした(笑)

まずは私達が見た目の悪いお野菜やフルーツに慣れ親しむことですね(^^)/

だって私達一人一人だって大きさや見た目はみんなそれぞれ違うのだから(*^-^*)

標準とか平均とかを求めすぎると今回の567の時のように自分が思う標準等を他人に強制してしまいます。

私達は誰一人標準では無い事を理解しあい助け合う社会にしていきたいですね(^_-)-☆

助け合うためにみんな違う見た目や形なのかも!

ロボットになっちゃったらみんな同じですね。

今はみんながそれぞれ違うから、助け合ったり支え合ったり協力し合える素敵な社会ですね!

フルーツ革命起こしますので色形にとらわれず食べて感じてみて下さいね!

では今日も読んで頂きありがとうございました!

明日からの発送です!

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScL7_SvOemmN8Cuaw8bZKL7B2u2E_xffDS93FC2IW1VL0qR4g/viewform

新しくオーガニックチョコチップや白玉が入っています!

お盆の15日は必ず白玉団子を作ってご先祖様にお供えすることを教えてもらっていました。

今でも私は子ども達と15日に白玉団子をお供えした後頂いています♪

白玉ほど手軽で美味しいのにお米100%という素朴で栄養価も高く、多くのバリエーションがあるおやつはないのではないでしょうか(^^)/

しかもどんなにお料理下手でも作れちゃうから本当にすごい。

日本ってすごい~~~!!!

ということで白玉おやつ是非家族で作って食べてみて下さいね♬

お砂糖を使いたくない方へのお薦めレシピは

甘酒+黄な粉+塩に白玉を入れるだけおやつ。

衝撃のうまさです。

どんなに世界的に身体に良いおやつがあっても全く負ける気がしない、発酵した米と乾燥させた米の粉と、大豆のヘルシーすぎるおやつです(笑)

やっぱ日本すごい。

米を発酵させて砂糖のように甘くさせ、乾燥させて手軽に団子が作れるようにしてくれたなんて~~~!!!!

私達はどれほど過去の科学技術が無かった頃の安心安全な食文化に助けられているか!!

工夫して作って下さったご先祖様たちに感謝ですね!

黄な粉をココアにしたらチョコ白玉になっちゃって、女子はメロメロです。

白玉だけでどこまで長い文書を書くのかと突っ込まれそうですが、思い立ったらすぐ作れる白玉おやつ大好きだし助けられています(笑)

ジャパニーズおやつは見た目はケーキみたいにきらびやかではないですが、何と言っても日常のおやつとしてはすごく実用的だし簡単だしヘルシーですね。

保存も効くし。。。

あ~~~やっぱり日本すごい(しつこい??(笑))

オーガニックチョコチップを溶かして白玉と贅沢に混ぜるとむっちゃ贅沢なチョコ餅が出来ちゃいます!

白玉の中にオーガニックチョコチップを入れるとチョコがあふれ出る美味しいチョコ餅になりますよ~

贅沢すぎてドキドキしちゃいますが外でカフェするよりもお勧めで~す。

567のおかげで工夫を愉しめていますし、幸せは外ではなく自分の中にあると感じることができました。

外で買う物も美味しいけどおうちおやつも楽しんじゃいましょうね♬

日本を守る!とかデモに出て抗議する!なんてことしなくても日本の良い物を細く長く日常で取り入れるだけでも日本の良い文化が守られますね♬

難しく考えないで楽しんじゃいましょ!!

では今日も皆様にとってうれしたのしの1日となりますよう九州から愛を込めて☆彡

 

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