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『my農家制度』とは、生産者から直接“良いもの”を“安く”購入できるシステムです。

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6月17日 手作りする時代

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こんにちは(^_-)-☆

今日は良いお天気ですね♬

最近年金問題などで老後の蓄えが必要!!ということで、社会全体が「出費していいの?」的なムードになっている今日この頃。。。。

合わせてイランの問題もありなんだかピリピリしているように感じるのは私だけ??でしょうか。。

年金とか財源とかもらえるとかもらえないとか難しい話が増えているのですが私にできることは何だろう。。と考えたときにやっぱり毎日を質素に暮らすことかな~と思っています。

毎日が盆と正月並みに贅沢な日々が続く日本社会ですが毎日は普通でいいし質素で良くないですか???

メインディッシュという考えも日本の昔ながらのお料理ではないような気がするので一汁三菜で十分に栄養が取れるのではないかと思っています(*^-^*)

目玉焼きや納豆は朝ごはん!という考えも中園家には無いので夜に目玉焼きや卵ご飯、納豆和えを出したりもします。

娘が「お母さん、普通の家は朝ごはんが納豆とか目玉焼きなんだよ。夜ご飯はハンバーグとかなんだよ」と私に指摘してきました!

「そうなんよ~でもさ~卵とかすっごく貴重で、1個1個大切な命だから真剣に命に向き合いながら食べたいと思っとうとよね~やけん朝急いで食べるよりも夜ゆっくり感謝して卵食べたいな~って思って夜ご飯にしちゃった~」と言うと納得してくれました(笑)

どんどん社会が「こうであるべき」と作られていきますが、毎日はシンプルで質素でいいんじゃないかな~といつも感じています。

毎日特別でなくても良いと思っています。

今の時代記念日やイベントだらけで色んなサプライズしてもあまり喜んでもらえないということも多いようですが、日常を質素にすればイベント時はきっと楽しく過ごせるのではないでしょうか(^^)/

食品廃棄も多く毎日外食や毎日外でご飯を買って食べることなども多いと思いますが一度立ち止まって本当にそれらの行為が必要なのか??と考えてみたいですね(^_-)-☆

自分でおにぎりを握って持っていけば外で使うお金は1円もいらない可能性もあります。

貧乏そう。。。と思われてもコンビニ等で何かを買って食べることがお金持ちなのか??と疑問に思わない人には何を言っても伝わりません。

おうちからおにぎりを持参すれば外食した際に入っている添加物などの影響も受けません。

貧乏とか節約家とかではなく健康で生きるために必要な行動であると感じています(*^-^*)

なのでオーガニックはお金がかかる!と言われる方もいらっしゃいますが良い素材を玄関先まで届けてもらいそのお野菜でしっかりお料理を楽しむのであれば何も高くつかず不要な物は買わないので、節約になると感じています。

今の時代、「病気を買っている」人が多いような気がしませんか??

付き合いとか、みんながそうしているからとか、自分だけは恥ずかしいから、とか。。。色んな意見はありますが誰かとリア充を競い合っても全く意味がないですよね。自分の心が幸せかどうかが最も大切だと思います。

そしてこの社会も誰かと比べたり誰かに評価してもらうことばかりに重点をおかず、自分の心が幸せな人が増えれば温かい社会に変わっていくのではないかな~と感じています。

日々の質素ご飯楽しみたいと思っています(*^-^*)

昔でいう質素な物、海苔や胡麻、玄米や海藻などが今は最も希少価値が高く手が届きにくい商品となっているのは間違いない状況です。。。

逆に昔は手に入りにくかった加工品、冷凍ピザや揚げ物などの方が身近で手に入りやすくどこにでもあるのが今の社会の現状ですね。

正しい物を食べたくても食べれない人達のことを「現代型食料難民」と呼ぶそうです。

でも、誰かに依存するなら自分で作る!

これからは自分力を上げていく時代なのかもしれないですね(^_-)-☆

自分で何かを作ることを覚えていけば怖い怖いどれを買えばいいの?と不安にならなくても済むと思っています。

まずはすごく簡単な納豆作りなど楽しんでみませんか??

庭の雑草を入れてもできます。生きた植物とか野菜の種などを入れておいてもできます。

お鍋はセラポットでもできますよ~♬

だいぶ昔のブログですが是非読んでみて下さいm(_ _)m

怖い怖いと悲観的になるのではなく、私達に何ができるのか??と考え行動するのも楽しいですよね♬

「麺つゆで添加物入っていないのはないから困るのよね!」と言う方もいらっしゃいますが、麺つゆは出汁と醤油で簡単に作れます。醤油を出汁で薄めるので腐敗しやすいので添加物が必要になることが多いです。そうでなければ保存期間が短くなったり価格がとても高くなったりします。

誰かに求めていた社会、買った方が安いという社会を終わらせ、自分たちで自立し、手作りする社会、作る方が安全で美味しい!という社会を再度復活させたいですよねヽ(^o^)丿

添加物が増えたことで嘆く人も多いですが、その分その恩恵を受けている人も多いのが事実です。

少しずつ私達が変われば社会も変わると信じています(*^-^*)

では水曜木曜発送です!

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSft3O0XBQUhOsp0AVDGZUoPGWrn2heWod9d3-npR_qRINgb_g/viewform

今回生麹40㎏以上余っています!

どうかボランティア購入お願いしますm(_ _)m

私は前回余った分でトマト麹を作りましたが最高の旨味調味料として日々お料理で使っています♬

崇薫の酒粕も出ておりますので是非見て下さいね♬

昔のように台所を研究所にして、琵琶の葉をお酒につけたり梅仕事したり私達母親も子どものように四季と自然を楽しみませんか(^^)/

お友達と調味料の交換などを楽しみませんか??

今日も皆様が何もないいつもの毎日を過ごして頂けるよう九州から愛を込めて☆彡

 

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