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6月8日 日本人が出稼ぎに行く時代

投稿日:

こんちくわ(*^-^*)

今日も良い天気の福岡です。

今日は学校にて子どもたちのアレルギーでの打ち合わせなどに行ってきました。

子どもたちはいつも通り元気に走り回りニコニコ笑顔でいたので、ホッとしました(*^-^*)

学校に入ってからマスクをつけていないことに気が付きましたがスルーして入りました(笑)

「マスクつけていないから子どもの教室に行っちゃだめですよね?」と聞いたら「いいですよ~」と言って下さったのでありがたかったです(>_<)

先生たちも早く元に戻りたいのにこんな状況が続き。。。と困っているようでした。

みんな早く元に戻りたいですよね。

福岡県のある市では市民全員にフェイスシールドを配布した後にやはり着用しなくて良いですと突然変わったそうです。

きっとSNSで叩かれたからなのではないかと思っています。

学校でフェイスシールドを付けていた写真を撮られていた市です。

これってもしかしてですがおかしいと声を上げて下さっている方がどんどん増えているからなのではないか??と思っています。

すごく嬉しいことだな~と感じています。

市民の方は「もらったのにプラを捨てるのもちょっと辛い。。コロナ前は脱プラって言われていたのに…」とのこと。。。

なんだかコロナがビジネスになっているのではないか??と感じてしまうほどです。

今日は香港からお客様が来られて色んなお話をして下さいました。

世界的に見ても日本人は貧乏という位置づけだそうです。。。

私が国家公務員の時だからもう6年前だって申請書を持ってこられた企業さんに「中国人技能実習生最近雇用していないですね~」って言ったら、「日本のどこに建物立ってる?中国人は中東とかに行くよ。ミャンマーとかスリランカの方々がこれから増えるんじゃない?」と言われていました。

日本に海外の方が出稼ぎに来るって思っている人いませんか???

今は日本人が海外に出稼ぎに行く時代です。。。。

大きすぎる会社の方だったので話が大きすぎましたが、190~ヵ国ある中の170~ヵ国は出入国禁止。

出ても2週間くらい外出禁止。

飛行機会社は国からお金もらえるから潰れないのかな

アパレル業界は秋冬物の仕入れができないところが増えるだろう

飲食はどこも継続できない気がする

ホテル業界も稼働率2割で良い方

香港はずっとデモなどが続いている。住んでいるところの横が学生たちの運動の場なので窓を開けると催涙スプレーなどの匂いできつい。。。。

などなど。。。

他にもたくさん教えてもらいました。

なるほど~世界ってそんな風になってたんだ~と。。。

知らないことだらけでした。

311の時は嫌だから海外移住しましたって人も多かったけど今は出て行くことすらできなくなりましたね。

世の中の変化に全くついていけていなかった私です。

海外に輸出する食品のトレサビリティの高さなどの話になったのですが、昔のように近くの農家さんから買ったりすればそんな消毒シャワーに入って食べ物を作ったり、食品を消毒する必要が無いのではないだろうか。。。と思った私でした。

味噌やさんもたくさん買収され、醤油やさんも継続不能、みりんやさんに至ってはもうほぼ壊滅的とのこと。

超大手しか残らないようです…

あまりにも私の日常とかけ離れた話すぎて頭パンクしてました。。。

工場なんて1万人雇用が基本で毎日4000人が3回交代して勤務する。コロナでそれが出来ず大量の在庫が。。。。

とのことで私はなんだか想像のできない世界観でした。。

食品なのにそんなに毎日作り続けることができるってどういうことなんだろう。。。と感じたところでした。。

こうやってグローバル大企業が力をつけていくんだろうな~と…

私達はそんなグローバル大企業のお世話になるよりも自分たちで生きる力を養いたいですね!

庶民の私は庭で家庭菜園をし、コンポストで生ごみを減らし、毎日節電節約節水して過ごすのが快適です(^^♪

私って何にも持っていないし、執着が無いから幸せだったんだ~と感謝を再確認する日となりました(笑)

ジョンレノンのイマジンにもあるように自分の物を持つ必要が無いですよね。

地球だって全人類共有の財産なんだから。

奪い合わず助け合いたいです。

ということで今日も読んで頂きありがとうございました(^_-)-☆

今週金曜は覚醒3で~す(^_-)-☆

6月24日は船瀬さんとzoomやります。

今回はみんなでお酒でも飲みながら楽しめたらと思っています(*^-^*)

まだちゃんと告知できていないですがみんなが大笑いするような会にできたらと思っています(*^-^*)

皆さん是非顔出しでの参加お待ちしております♪

では明日からの発送です!

ついに生麹の発送dayです!

生麹今回すごく余っているようなので是非ボランティア購入頂けたら嬉しいです(^^♪

今回瓶にいっぱいの生麹を入れて、醤油7、お酢2、ごま油1以下、粉唐辛子適当を入れて作った唐辛子酢醤油が美味しすぎてメロメロです!是非やってみてください(*^-^*)

大人はご飯の上に乗せるだけでいくらでも食べれてしまう危険な美味しさです。

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~色んな生麹レシピ~ ~塩麹~ 生麹 塩(麹の30%) 水(ひたひた) 塩と麹をよく混ぜ合わせる 大き目のボールに入れて拝み洗いするとなおgood! その後お水が減っていたら少し足す。 1~2週間(季節によって変わる)塩のしょっぱさが取れたら完成(*^-^*) ・ ~醤油麹~ 醤油 麹 麹に醤油を入れてよく混ぜる。 翌日醤油が少なければ足す。 にんにく・唐辛子・大葉などを入れて発酵させても美味しいです(^^♪ . . ~甘酒~ 麹100g ご飯100g 水100g ご飯とみずをよく混ぜ、麹も加えよく混ぜる 57℃前後で保温し、時々混ぜて5~8時間後完成(*^-^*) ヨーグルトメーカーや炊飯器で作ってもOK. なければセラポットに湯たんぽでもOK ラジエントヒーターで発酵させることもできます。 . . ~お出汁麹~ 基本の塩麹に乾燥しいたけと昆布を小さく切って入れるだけ どんなお料理にも合う! . ~玉ねぎ麹~ 塩麹の水分がすりおろし玉ねぎに変わるだけ 美味しすぎて泣いちゃう! 焼肉のたれとかこれがあればすぐ作れちゃう . . ~梅酢麹~ 麹にひたひたの梅酢を入れるだけ 色がキレイだからお漬物などにピッタリ . . 〜かんずり〜 塩麹に柑橘と唐辛子を入れるだけ 何にでも合うから大ファンになっちゃいました! 毎月リピ決定! .. . . う~~~ん!! どれも簡単(*^-^*) 甘酒以外は30℃~50℃の常温で長く発酵させるのがベスト♡ 温めちゃうと旨味を引き出し、タンパク質を分解してアミノ酸を作る酵素「プロテアーゼ」が少なくなっちゃいます。 ゆっくり常温で発酵を楽しみましょう♪ ◎私は糠が毎日たくさん出るから糠も入れてます。 塩麹の中に5%くらい入れるだけでもすっごく美味しく風味がでます! 旨味がまた倍増するので是非糠を入れてみて下さいね(*^-^*) 麹があればお料理にお砂糖が不要となりますよ♪ 麹をお料理に直接入れても旨味が増します。 是非腸活!菌活!やっちゃいましょ! 私たちの身体は微生物でできている(*^-^*) . あなたが食べているものは生きた食品ですか? . #kimamaclub #麹 #菌活 #発酵 #手作りごはん #調味料 #免疫力アップ #コロナに負けるな #stayhome #おうち時間 #砂糖断ち #なんでも美味しくなる #菌は無限 #自然界と繋がるご飯 #生きた食品 #脱プラスチック #リサイクル #循環

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麹のお料理例です♪

麹に出会ってお料理が楽しくて仕方ありません~ってメールを頂くことが私の喜びでありパワーの源です♡

醤油麹作っておけば納豆のタレだって使う必要ナッシングですよ♪

麹ほど凄いパワーのあるすごい食品は無いはず(*^-^*)

暑い季節になりましたが酢を使った麹料理是非作ってみて下さいね♪

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfEl5oeshPw7tL7R1AcUqVECGxeQT34um561mm60O6Vltuy2g/viewform

では今日も長い~文書を読んで頂きありがとうございました!

今日も皆様にとってうれしたのしの1日となりますよう九州から愛を込めて☆彡

 

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