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『my農家制度』とは、生産者から直接“良いもの”を“安く”購入できるシステムです。

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毎日の安心な食材に感謝!

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こんにちは~~
ついに年の瀬ですね!!
お忙しい日々をお過ごしでしょうか(*^-^*)
毎日のラインが2日間もさぼってしまっていました!!
冬でスタッフのお子様がダウンしたりしていて激動の日々でした(笑)
相変わらずうちの子達は全く病気知らずです(笑)
今日で仕事納めの予定でしたがうまく回らなかったので何日か仕事するかもです(笑)
もう笑うしかありません!!

昨日素敵な記事を見つけたのでまた添付します!
https://dot.asahi.com/aera/2018111500039.html…
今糖質制限ということでお米を控ええ、たんぱく質中心に摂取する方もいらっしゃいますね。
色んな地域があるから色んな食べ方があってよいと思うのですが、農業をやっている私から言うと、畜産はとにかく飼料(大豆、藁、米、とうもろこし、その他、そしてなんといっても水!!)が大量に必要となります。
人間が食べるために「生をコントロールする」を繰り返す牛豚鶏さんたちはどんな気持ちなのかな~と悲しくなることも。
自然の摂理のもと、食物連鎖があって命を頂くことには感謝しています。
でも必要以上に肉や命ばかりを食べることって人間というよりもエネルギー的にどうなのだろう。。。と思うことも。。。
動物の命をたくさん身体に入れると思考や行動も動物的になるという考えもありますね。
ゆで卵10個がお昼ご飯でした!という方もいらっしゃる方もいらっしゃいますが、命を10個分頂いているという感謝が薄れているのではないか??という気がしています。
中園家ではあまりほんまもんの卵が食べれないので(ほぼ売り切れでこちらに回ってきません)卵ご飯も目玉焼きも夜ご飯のメインメニューです(笑)
実家や旅館に行くと朝食に卵が出るので子どもたちは大喜びします(笑)
食べ物が溢れる今の世の中ってもしかしたらぜ~~んぶ「幻」かもしれないですね。。。
豊富にあるように見せられていただけ。作られていただけ。
作っては捨てを繰り返す食品業界もまるで工業用品を作る工業製品と化しています。
添加物だけで作る食品を食べる私たちの体の中はどうなっているのでしょう??
添加物だけで生きることができるとわかったら種も土もいらないですよね。
必要なのは化学物質だけ。
そんな時代にならないように命ひとつひとつにも感謝の気持ちを忘れず、毎日の安心な食材に感謝して生活したいと思っています!!
他の人から貧乏くさいと言われようと、戦時中か!と突っ込まれようと気にせず、食べ物は命の土台であると考えて子どもたちにも教えていきたいです(*^-^*)
飽・崩食の時代ですが私たちのDNAにはパンすら刻まれていないかもしれません。
四季の物を美味しくありがたく食べる昔からの生き方をこの時代にも続けていき子どもたちにも伝承していきますので来年も引き続きどうぞよろしくお願いします(*^-^*)
お味噌やお醤油作り梅干し作りなども講座やっていきますので是非遊びに来てくださいね♪
ちなみに私が大好きな玄米酵母液、玄米に砂糖少しと塩を入れて1年くらい置いておくのですが毎月2リットル作っています。玄米を濾した液を私は万能調味料として使っています。旨味が半端ないです!!お酒でもないみりんでもない旨味の素、一度使うと手放せない美味しさです(*^-^*)
是非お試しください!
ではでは今年1年皆様にしつこいようにラインを流し続けましたが読んで頂き本当にありがとうございました!
ラインを流した後に来るメッセージにいつも癒されておりました!
長い文を読んで頂けたこと、心から感謝申し上げます!

1月1日から3日までの新年セールでネットショップの方で浄水器セールを行います!
3日までですので是非チェック下さいね♪
浄水器をつけた後の水がまぁるくてふんわりで感動しました~というメールも頂きありがたいです!なぜ??レビューに書いて頂けないのか??と悲しくなりますがいいんです(笑)

では来年仕事始め4日の注文表をアップします!!
今回お野菜たっぷりあります!欠品続きだった卵も豊富にあります!
今回レビュー祭しています!レビューでプレゼント企画をしていますので是非見てくださいね♪
ではでは今日も最高の仕事納めの日となりますよう九州から祈りを込めて。。。☆彡
https://docs.google.com/…/1FAIpQLSeIUp_EbjF0rNt3bu…/viewform

 

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