kimama club 「my農家制度」のキママクラブ

『my農家制度』とは、生産者から直接“良いもの”を“安く”購入できるシステムです。

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お茶って本当にすごい・・・・

更新日:

33年間無農薬で育ったお茶は普通のお茶と違ってとっても野生的。

外葉はギザギザでよくテレビで見るつるつるで綺麗なお茶とは大違い。。。。

しかも土は手首まで入るくらい柔らかい・・・・

さらには土を食べろと言われる始末。。。

土を食べる??

土には何万もの微生物がいるんだから、変なサプリメント飲むより土食った方がいいだろ!!

本当に面白いですね^^

もちろん土も食べさせてもらいました^^

1番茶2番茶3番茶4番茶・・・・・・と普通のお茶やさんは何度もお茶の葉を摘むそうですが、入江さんはできれば少ないほうがいいと2番茶までをちょっと摘むくらいだそうです。

なぜ???

と聞くと

お茶は摘まれるととってもストレスになるんだよ~~

だから何度も摘まない。

何度も摘まずにストレスを与えずに接するからこそ木が長くもってくれる、とも言われました。

そしてすごいのは1番茶しか販売してなかったそうです・・・・・

入江さんのお茶は

http://kimamaclub.com/kimama-club の活動/お茶の深さ^^/

ここにも書いています。

何がすごいかって水に入れるとカルキ抜けます・・・・・(動画あり^^)

それほど抗菌力が強いそうです。

そんなすごすぎるお茶の2番茶をkimamaCLUBで扱わせていただいています。

しかも良心的な値段で^^

夏はお茶が進まないという方も是非水だしのお茶を飲んでみてください^^

夜にポットにお水を入れて朝まで置いておくだけ。

朝には美味しい水出しのお茶ができます^^

入江さんのお茶がすごいのはなんと言ってもお茶の出がらしを食べられること。

お茶の出がらしは捨てないでいつも食べています^^

そのまま食べてもいいし、干して佃煮にしても美味しいです^^

うちは超質素な生活なので出がらしのお茶でもメインのおかずレベルで再利用です(笑)

出がらしのお茶とみりんと醤油とお砂糖の代わりにメープルとか何か甘みのあるものを入れるだけ。

他にはイリコとか鰹節とかゴマなんかを入れても美味しいと思います^^

ビタミン豊富で栄養価の高いおかずができます^^

有名なオーガニックの宅配業者さんや高級ホテルで取り扱われている有名なお茶を日常で飲めるなんて嬉しいですね^^

しかも放射能検査と残留農薬検査済みです^^

安心と安全と良心的な値段なので是非夏に冷たい番茶やほうじ茶を・・・・・・♪

 

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